Lecitina de Soja Líquida Transgênica - Adilec ST - 200kg

Lecitina de Soja Líquida Transgênica - Adilec ST - 200kg

955

0 Opiniões

Na compra desse produto ganhe 2633Adicoin

Simulador de Frete

CEP: - Calcular frete

Descrição Geral

Ingrediente técnico para indústria alimentícia

Adilec ST Lecitina de Soja Transgênica

Lecitina de soja obtida a partir de grãos selecionados, utilizada como emulsificante natural sinergético e agente estabilizante na indústria alimentícia.

Emulsificante natural

Utilizada como emulsificante natural sinergético em formulações alimentícias.

Agente estabilizante

Contribui para a estabilidade e padronização de alimentos processados.

Origem soja

Produto obtido a partir de grãos de soja geneticamente modificados.

Descrição do produto

A Adilec ST Lecitina de Soja Transgênica é um produto natural obtido a partir de grãos de soja selecionados, composto principalmente por fosfolipídios insolúveis em acetona.

Sua composição também pode conter quantidades variáveis de outros componentes, como triglicerídeos, óleo de soja, ácidos graxos e carboidratos.

É utilizada na indústria alimentícia como emulsificante natural sinergético e agente estabilizante, com aplicação em indústrias de biscoitos, panificação, chocolates, laticínios, balas e confeitos.

Produto transgênico, contém derivados de soja e não contém glúten.

Principais aplicações

Biscoitos

Panificação

Chocolates

Laticínios

Balas

Confeitos

Benefícios

Atua como emulsificante natural

Auxilia na estabilidade da formulação

Contribui para padronização do processo

Aplicação em alimentos diversos

Ingrediente de origem soja

Uso em formulações industriais

Informações do produto

Produto	Adilec ST Lecitina de Soja Transgênica
Ingrediente	Lecitina de soja
Aspecto	Líquido viscoso
Cor	Marrom
Sabor	Característico
Odor	Característico
Glúten	Não contém glúten
Transgênico	Produto obtido a partir de grãos de soja geneticamente modificados
Alergênicos	Contém derivados de soja
Validade	Mínimo 12 meses
Embalagens	Pote PEAD de 1kg, pote PEAD de 5kg, tambor de metal de 200kg e tambor de metal de 1000kg
Armazenamento	Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter hermeticamente fechado. Produto pode se solidificar a baixas temperaturas.

Baixar ficha técnica

Produto destinado ao uso como ingrediente em formulações alimentícias profissionais. Recomenda-se consultar a legislação vigente e realizar testes conforme a aplicação desejada.

Características