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Kit 2 Adoçante Eritritol Cristal -1Kg

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KIT 2 ADOÇANTE ERITRITOL CRISTAL - 1KG

O Eritritol é um adoçante natural, também conhecido como um poliol ou álcool de açúcar. Ele é da família dos carboidratos e considerado um monossacarídeo.

O Eritritol consiste numa substância cristalina branca e está disponível na forma de pó. Tem sabor doce sem residual amargo e com sensação de refrescância quando dissolvido na boca. O sabor é suave, pois possui cerca de 60 a 70% do dulçor em comparação ao açúcar.

 

 

ONDE USAR O ADOÇANTE ERITRITOL CRISTAL?

Eritritol pode ser aquecido e utilizado em qualquer alimento ou bebida, como bolos, tortas, sucos, café. Como possui propriedade de cristalização, ele também é muito usado em balas, chocolates, gomas de mascar, conservantes, compotas e geleias, na preparação de pães, confere volume aos sorvetes e intensifica o sabor de produtos cárneos.

 

COMO USAR O ADOÇANTE ERITRITOL CRISTAL?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

 

VALIDADE

01 ano após a data de fabricação

 

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

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