Conservante AV - 1kg
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O Conservante AV é um MIX de conservantes a ser usado em vários tipos de alimentos, principalmente molhos e recheios. O principal objetivo do conservante para molhos e recheios é evitar o desenvolvimento de bactérias, fungos e leveduras que causam doenças, intoxicações e riscos à saúde. Um produto ideal para a fabricação de margarinas, maionese, queijos frescos e processados, bebidas carbonatadas, molhos, geléias sólidas, produtos derivados da fruta em geral, bombons e doces em geral (incluindo os dietéticos).
ONDE UTILIZAR O CONSERVANTE AV?
O conservante AV é ideal para fabricação de margarinas, maionese, queijos de corte frescos e fundidos, bebidas carbonatadas, molhos, geleias, balas, produtos derivados de frutas, carnes, peixes, produtos de confeitaria, produtos light e diet, conservas em geral e outros produtos que contenham ingredientes de origem animal e vegetal.
COMO USAR O CONSERVANTE AV?
Utilizar 3 a 5 gramas do conservante AV para cada 1Kg de massa. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.
VALIDADE
12 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo do sol.
FICHA TÉCNICA: clique aqui
