Conservante AV - 1kg
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O que é o Conservante AV?
O Conservante AV é um produto exclusivo da Adicel, desenvolvido especialmente para inibir o crescimento de bactérias, fungos e leveduras que podem comprometer a segurança e a qualidade dos alimentos. Sua fórmula balanceada garante maior proteção microbiológica aos seus produtos, atendendo às normas da ANVISA e contribuindo para a conservação eficaz e prolongada dos alimentos.
Benefícios para o empreendedor:
- Mais segurança para seus produtos: Evita contaminações e deteriorações microbianas.
- Maior vida útil: Ajuda a reduzir perdas e melhorar a logística de distribuição.
- Versatilidade: Pode ser aplicado em diversos tipos de alimentos, tanto de origem animal quanto vegetal.
Onde utilizar o conservante AV?
O conservante AV é especialmente recomendado para a produção de:
- Molhos em geral (como molhos de pimenta, tomate, barbecue, alho, mostarda, entre outros)
- Margarinas
- Maionese
- Queijos frescos e fundidos
- Bebidas carbonatadas
- Geleias
- Balas
- Produtos derivados de frutas
- Carnes e peixes
- Produtos de confeitaria
- Produtos light e diet
- Conservas em geral
Como utilizar o Conservante AV?
A dosagem recomendada é de 3 a 5 gramas por quilo de massa. Para melhor segurança, consulte a legislação vigente (RDC Nº 778/2023 e IN Nº 211/2023) e adapte conforme a aplicação específica.
Composição e características técnicas:
- Ingredientes: Sal refinado não iodado, açúcar refinado, conservadores INS 202 (sorbato de potássio) e INS 211 (benzoato de sódio).
- NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- PODE CONTER SOJA.
- Não contém ingredientes transgênicos.
Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.
Validade:
Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.
Ficha Técnica: [Clique Aqui]
- Faixa Peso: Até 1kg
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Comentários
Pw Restaurants
Muito satisfeito com o produto! A qualidade é excelente e a embalagem é prática. A entrega foi rápida e o produto chegou em perfeitas condições.
Humberto Noronha
Conservante completo. Funciona mto bem. Entrega rápida.