Aroma de Doce de Leite em Pó Id. ao Natural - 5kg
O Aroma de Doce de Leite em Pó é um pó fino de cor levemente bege a marrom, a base de substâncias aromáticas de doce de leite. Seu aroma é idêntico ao natural de doce de leite.
Composição:
Aroma idêntico ao natural de doce de leite.
NÃO UTILIZAR SEM ORIENTAÇÃO.
CONTÉM GLÚTEN
Aplicação do Aroma de Doce de Leite em Pó
O Aroma de Doce de Leite é utilizado para aromatizar produtos alimentícios que por diluição apresenta sabor e odor de doce de leite.
Modo de uso do Aroma de Doce de Leite
Aplicação do aroma para cada tipo de produto, dosagem em %:
Bolos 0,40 até 0,90%
Biscoitos 0,80 até 2,50%
Pães 0,90 até 3,50%
Doces 0,40 até 0,80%
Sobremesas 0,30 até 0,90%
Coberturas 0,30 até 0,80%
Bebidas 1,00 até 5,00%
Informação de transgenia
Contém ingrediente com matéria prima OGM
Características sensoriais
Aspecto: Em Pó
Cor: Bege a marrom
Odor: Característico de Doce de Leite
Sabor: Característico de Doce de Leite
Ficha Técnica: Aroma de Doce de Leite em Pó
