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Aroma de Fumaça em Pó - 500g

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2 Opiniões
Disponibilidade: Imediata
O aroma de fumaça em pó irá proporcionar à sua receita um sabor, aroma e cor de defumado parecendo que foram assadas em brasa mesmo aquelas que são cozidas no fogão.

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Descrição Geral

AROMA DE FUMAÇA EM PÓ

O aroma de fumaça em pó é um condimento que irá conferir um sabor e odor característicos de produtos defumados a qualquer outro alimento. Deve ser utilizado na produção de qualquer produto para dar um sabor de defumado, tais como biscoitos e snacks, torresmos e peles fritas, linguiças, hambúrguer, produtos cárneos em geral, salgados, molhos e entre outros. 

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O AROMA DE FUMAÇA EM PÓ?

O aroma de fumaça em pó combina com carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes, peixes, frango, suínos, molhos, sopas, saladas, massas e condimentos. Além disso, pode ser utilizado em algumas receitas doces, no famoso molho barbecue e até mesmo em preparos de drinks. 

COMO USAR O AROMA DE FUMAÇA EM PÓ?

Adicione 10 a 20 gramas do condimento aroma de fumaça em pó para cada 1kg de massa. Consulte legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA:clique aqui

 

RECEITA

BARBECUE DE GOIABA

INGREDIENTES

200g de Catchup
½ xic de vinagre de maçã
½ xic de mostarda
2 col. de sopa de extrato de tomate
2 col. de sopa de molho shoyo
2 col. de sopa de  molho inglês
1 col. de sopa rasa de páprica defumada
1 col. de sopa alho em pó
1 col. de sopa de cebola em pó
1 col. de chá de pimenta do reino
1 col. de chá de fumaça em pó
400gr de goiabada

 

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes na panela, misture bem; 

Deixe cozinhar até derreter a goiabada. Mexa de vez em quando; 

Espere esfriar, envase e armazene na geladeira.

Características
  • Peso: 500g
  • Preço: De R$ 15 a R$ 30
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Comentários


Pw Restaurants

Excelente

Adorei esse pó de fumaça! Ele dá um sabor defumado incrível às minhas carnes e molhos. Só precisaria ter vindo com um fecho melhor, pois a embalagem vazou um pouco no transporte.

O condimento aroma de fumaça em pó é ideal para ser utilizado em biscoitos diversos, torresmos e peles fritas, linguiças, hambúrguer, produtos cárneos em geral, salgados e outros.
Adorei esse pó de fumaça! Ele dá um sabor defumado incrível às minhas carnes e molhos. Só precisaria ter vindo com um fecho melhor, pois a embalagem vazou um pouco no transporte.
Aroma de Fumaça em Pó - 500g
Date published: 03/01/2023
5 / 5 stars

Christiano Passos

Excelente

Adoro usar esse tempero em minhas receitas. O aroma de fumaça em pó deixa aquele cheiro gostoso de defumado.

O condimento aroma de fumaça em pó é ideal para ser utilizado em biscoitos diversos, torresmos e peles fritas, linguiças, hambúrguer, produtos cárneos em geral, salgados e outros.
Adoro usar esse tempero em minhas receitas. O aroma de fumaça em pó deixa aquele cheiro gostoso de defumado.
Aroma de Fumaça em Pó - 500g
Date published: 02/09/2023
5 / 5 stars

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