Meu carrinho
Carrinho Vazio

Hexametafosfato de Sódio - 1kg

1059
0 Opiniões
Aplicado em massas alimentícias, produtos lácteos, bebidas, chás, refrigerantes, produtos cárneos, embutidos, vegetais enlatados, ração animal, entre outras.
Na compra desse produto ganhe 44Adicoin
/ 8
Simulador de Frete
- Calcular frete
Compre Junto
  •  
    Hexametafosfato de Sódio - 1kg
    +
     
    Citrato de Sódio - 1kg
    Combo para American cheese
    + 1 Hexametafosfato de Sódio - 1kg
    + 1 Citrato de Sódio - 1kg
    • Preço Total: R$ 92,60
    • Comprando Junto:R$ 92,60
  •  
    Hexametafosfato de Sódio - 1kg
    +
     
    Realçador de Sabor RealMix - 1kg
    1Hexametafosfato de Sódio - 1kg
    + 1 Realçador de Sabor RealMix - 1kg
    • Preço Total: R$ 70,10
    • Comprando Junto:R$ 70,10
Descrição Geral

HEXAMETAFOSFATO DE SÓDIO

O hexametafosfato de sódio, também denominado de polifosfato de sódio e Sal de Graham, é um pó branco de grau alimentício que possui sabor e odor característicos. Consiste em um complexo de polifosfatos lineares com a fórmula aproximada Na (n+2) PnO (3n+1), em que n é aproximadamente 13. Possui as funções tecnológicas de emulsificante, espessante, estabilizante, fermento, regulador de acidez, sequestrante, texturizante e umectante, sendo amplamente aplicado na indústria de alimentos.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O HEXAMETAFOSFATO DE SÓDIO?

Aplicado em massas alimentícias, produtos lácteos, bebidas, chás, refrigerantes, produtos cárneos, embutidos, vegetais enlatados, ração animal, entre outros.

COMO USAR O HEXAMETAFOSFATO DE SÓDIO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

Características
  • Segmento: Bebidas
  • Segmento: Salgados e Massas
  • Segmento: Lácteos
  • Segmento: Doces e Gelados
  • Segmento: Embutidos e Charcutaria
  • Segmento: Hambúrguer
  • Faixa Peso: Até 1kg
Formas de Pagamento
Avaliações

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Produtos visitados