Conservante para Suco - ConservPRO - 1Kg

Conservante para Suco - ConservPRO - 1Kg

O que é o conservante para suco?

O conservante para suco é um produto formulado para inibir o crescimento de bactérias e fungos em sucos. Com a adição de vitamina C, um potente antioxidante, ele também ajuda a fixar e preservar a cor do suco, garantindo sua aparência fresca por mais tempo. Ao utilizar esse conservante, você combina a função de preservação e proteção antioxidante em um único ingrediente.

Como o conservante para suco pode beneficiar o profissional de alimentos?

O conservante para sucos traz alguns impactos muito positivos para profissionais do setor. Entre eles, é a oportunidade de prolongar a vida útil do suco sem comprometer a qualidade, além de auxiliar na conservação da cor, mantendo o item visualmente mais atrativo por algum tempo. 

Qual a aplicação do conservante para suco?

Ele é especialmente indicado para sucos, atuando como um agente conservante eficaz, mantendo o sabor, aroma e a qualidade do produto durante seu armazenamento e transporte.

Qual a dosagem do conservante para suco?

A dosagem recomendada é de 5 gramas de conservante para suco para cada 1 kg de produto. Para mais detalhes, consulte a RDC Nº 778, DE 1° DE MARÇO DE 2023 e IN Nº 211, DE 1° DE MARÇO DE 2023.

Qual a composição do conservante para suco?

A composição é: açúcar refinado, sal refinado, maltodextrina, antioxidante INS 300, conservador INS 202 e acidulante INS 330.
NÃO CONTÉM GLUTÉN.

O conservante para suco contém ingredientes transgênicos?

Não contém ingredientes transgênicos.

O conservante para suco contém alergênicos?

PODE CONTER SOJA.
Conforme RDC Nº 727, DE 1° DE JULHO DE 2022.

Ficha técnica:[CLIQUE AQUI]