Conservante para Licor - ConservPRO - 1kg

CONSERVPRO - CONSERVANTE PARA LICORES SEM LÁCTEOS

O que é o ConservPro?

O ConservPro é um conservante especialmente formulado para proteger a qualidade e a estabilidade de licores sem ingredientes lácteos. Com ação dupla — conservante e antioxidante —, ele inibe o crescimento de fungos e bactérias e ainda ajuda a preservar a cor natural da bebida graças à presença de vitamina C (ácido ascórbico), um potente antioxidante.

Ideal para fabricantes artesanais e industriais, o ConservPro proporciona segurança microbiológica e maior vida útil ao seu licor, sem alterar sabor, aroma ou textura.

Quais os benefícios de usar ConservPro em licores?

• Maior vida útil: Retarda o desenvolvimento de microrganismos deteriorantes como bolores e leveduras.
• Preserva a cor: Graças à vitamina C, a coloração natural do licor é mantida por mais tempo.
• Reduz perdas: Menor descarte de produto devido à deterioração.
•  Não interfere no sabor original da bebida.
•  Fácil aplicação e alta solubilidade em líquidos.

Como utilizar?

Dosagem recomendada: Use 5 gramas de ConservPro para cada 1 litro de licor.

Quando adicionar: O conservante deve ser adicionado após o preparo do licor (quando todos os ingredientes estiverem incorporados), antes do envase. Misture bem para garantir dispersão uniforme.

Composição e características técnicas:

Composição: Açúcar refinado, sal refinado, maltodextrina, antioxidante INS 300 (ácido ascórbico), conservador INS 202 (sorbato de potássio) e acidulante INS 330 (ácido cítrico).
Não contém glúten.
Pode conter soja.

Armazenamento:

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:

 Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.

Ficha técnica: [Clique Aqui]