Meu carrinho
Carrinho Vazio

Tripolifosfato de Sódio - 1Kg

581
0 Opiniões
Aplicado na indústria de alimentos em produtos cárneos cozidos, conservas enlatadas, queijo fundido, queijo pasteurizado, requeijão, leite condensado, leite em pó, leites evaporados, revestimento externo de pescado congelado, sopas, caldos, produtos frescais, produtos secos, curados e/ou maturados, creme vegetal, margarina, pós para o preparo de gelados comestíveis, cereais matinais, massa alimentícias secas instantâneas
Na compra desse produto ganhe 36Adicoin
/ 33
Simulador de Frete
- Calcular frete
Compre Junto
Descrição Geral

TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO

O que é o tripolifosfato de sódio?

O Tripolifosfato de sódio, também conhecido como trifosfato pentasódico-STP, é um sal de grau alimentício apresentado na forma de pó cristalino branco, com sabor e odor característicos, obtido a partir do ácido fosfórico. Ele é amplamente utilizado na indústria alimentícia devido às suas propriedades como sequestrante, regulador de acidez, emulsificante, estabilizante, antioxidante, umectante, antiaglutinante/antiumectante, entre outras.

Quais são os benefícios do tripolifosfato de sódio?

O Tripolifosfato de sódio oferece uma série de benefícios na indústria alimentícia, incluindo a preservação da cor e textura dos produtos, além de atuar como estabilizante e melhorador de farinha. Ele ajuda a melhorar a textura e aumentar a vida útil dos alimentos, além de ser eficaz em realçar sabores e manter a consistência dos produtos. Também é útil na fabricação de produtos cárneos, queijos, margarinas, e gelados comestíveis.

Em quais produtos o tripolifosfato de sódio pode ser aplicado?

O Tripolifosfato de sódio é utilizado em uma variedade de produtos alimentícios, como produtos cárneos cozidos, conservas enlatadas, queijo fundido, queijo pasteurizado, requeijão, leite condensado, leite em pó, leites evaporados, revestimento externo de pescado congelado, sopas, caldos, produtos frescais, produtos secos, curados ou maturados, creme vegetal, margarina, pós para o preparo de gelados comestíveis, cereais matinais e massas alimentícias secas instantâneas.

Composição:
Tripolifosfato de sódio anidro e Tripolifosfato de sódio hexahidratado.
NÃO CONTÉM GLUTÉN.
NÃO CONSUMIR SEM ORIENTAÇÃO.

Modo de uso:
Consultar legislação vigente.

Informação de transgenia:
Não contém ingrediente com matéria-prima OGM.

Registro:
Produto dispensado de registro conforme RDC 240/2018 ANVISA.

Ficha técnica: [Clique aqui]

Características
  • Faixa Peso: Até 1kg
Formas de Pagamento
Avaliações

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Produtos visitados

Atendimento
Rua Boaventura, 1960 - Liberdade / De segunda à sexta, de 08h às 17:30h.
Formas de pagamento
  • Cartão Visa - Vindi
  • Cartão MasterCard - Vindi
  • Cartão Diners - Vindi
  • Cartão Amex - Vindi
  • Cartão Elo - Vindi
  • Aura - MoIP
  • Cartão Hipercard - Vindi
  • Cartão Hiper - Vindi
  • Boleto - Vindi
  • Pix - Vindi
Selos de Segurança
  • Loja Protegida
Vendas no site somente para consumidor final. Para revender nossos produtos, entre em contato via telefone ou Whatsapp / ADICEL - INDUSTRIA E COMERCIO LTDA - CNPJ: 01.957.839/0002-66; Fotos meramente ilustrativas; Preços e condições exclusivos para loja virtual, podendo sofrer alterações sem prévia notificação.
Design por: