Antioxidante BASS Evita Ranço - 1KG

ANTIOXIDANTE BASS EVITA RANÇO - 1KG

O que é o antioxidante bass?

O Antioxidante Bass é um composto desenvolvido especificamente para ser utilizado em produtos com altas concentrações de óleos e gorduras. Ele desempenha um papel crucial no controle da oxidação natural que esses produtos sofrem ao entrar em contato com altas e médias temperaturas e o oxigênio do ar. 

Além disso, o Antioxidante Bass é eficiente no retardamento da deterioração, rancidez e descoloração resultantes da auto-oxidação, garantindo que os alimentos mantenham suas características de qualidade por mais tempo.

Quais são os benefícios do antioxidante bass para o empreendedor?

Ao utilizar o Antioxidante Bass, o empreendedor não só preserva a qualidade e o sabor dos seus produtos, mas também assegura a confiança do consumidor em relação à durabilidade e frescor das suas mercadorias. Isso se traduz em maior credibilidade no mercado, já que o produto ajuda a manter as propriedades sensoriais dos alimentos, evitando que eles fiquem com cheiro ou sabor desagradáveis devido ao processo de oxidação. 

A longo prazo, isso pode resultar em um aumento significativo no faturamento, pois produtos de alta qualidade tendem a gerar maior satisfação entre os consumidores, levando a mais vendas e fidelização. Com o Antioxidante Bass, os empreendedores têm a oportunidade de expandir suas ofertas para produtos com maior concentração de óleos e gorduras, atendendo uma demanda crescente por alimentos com mais tempo de prateleira.

Em quais produtos o antioxidante bass pode ser aplicado?

O Antioxidante Bass é ideal para produtos alimentícios com alto teor de gorduras e óleos. Ele pode ser aplicado em:

• Linguiça de porco e carne seca congeladas (para retardar a rancificação)
• Biscoitos em geral
• Peles e derivados
• Cremes e recheios
• Coberturas
• Farofas
• Granolas
• Produtos com alta concentração de óleos e gorduras

Composição:
Sal refinado não iodado, amido de milho, antioxidantes INS 321 e INS 319
NÃO CONTÉM GLUTÉN
NÃO CONSUMIR SEM ORIENTAÇÃO

Dosagem:
Utilizar 3g para cada 1kg de gordura.
Consultar RDC Nº 778, DE 1° DE MARÇO DE 2023 e IN N° 211, DE 1° DE MARÇO DE 2023.

Informação de transgenia:
Contém ingredientes transgênicos (Amido de milho com milho geneticamente modificado dos gênes: Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidorovans, S. maltophilia, Diabrotica firgifera, E. Coli, Dicossoma sp.).

Alergênicos:
PODE CONTER SOJA. Conforme RDC Nº 727, DE 1° DE JULHO DE 2022.

Ficha técnica: [Clique aqui]