ConservPRO - 1kg

CONSERVPRO 

O que é o ConservPro?

O ConservPro é um aditivo alimentar completo que atua como conservante e antioxidante, ideal para prolongar a vida útil de produtos alimentícios e preservar suas características sensoriais. Sua fórmula exclusiva combina antimicrobianos (como o conservador INS 202) com vitamina C (INS 300), que auxilia na conservação da cor e no controle da oxidação, contribuindo para alimentos mais seguros, atrativos e duráveis.

Quais os benefícios de utilizar o ConservPro?

• Inibição do crescimento de fungos e bactérias
• Maior estabilidade microbiológica dos produtos
• Fixação e conservação da cor natural dos alimentos
• Redução de perdas e desperdícios por deterioração
• Versatilidade de uso em diversos tipos de alimentos
• Produto livre de transgênicos e sem glúten

Ao utilizar o ConservPro, você une eficiência com praticidade, otimizando processos produtivos e garantindo mais qualidade ao produto final.

Onde utilizar o ConservPro?

O ConservPro é altamente versátil e pode ser utilizado em diversas aplicações alimentícias, como:

• Massas frescas (macarrão, pastel, lasanha)
• Pães, bolos e biscoitos
• Recheios e coberturas
• Confeitos e doces em geral
• Sucos, chás e cachaças
• Molhos e cremes vegetais
• Tortas e massas de confeitaria

Como utilizar?

A dosagem varia de acordo com o tipo de produto:

• Produtos gerais (sucos, doces, molhos, etc.):
  5 g por kg de produto
• Massas frescas, pães e recheios:
  6,3 g por kg de massa
• Doces de frutas, bolos, tortas e cremes vegetais:
  8 g a 12,5 g por kg de massa

Consulte a RDC Nº 778/2023 e a IN Nº 211/2023 para adequação às normas vigentes.

Composição e Características Técnicas:

• Composição: Açúcar refinado, sal refinado, maltodextrina, antioxidante INS 300, conservador INS 202 e acidulante INS 330.
• Não contém glúten.
• Não contém ingredientes de matéria-prima OGM
• Pode conter soja.

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.

Ficha técnica: [Clique Aqui]