Alho Em Pó - 25 Kg

ALHO EM PÓ

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O alho em pó vem dos Bulbos de Allium sativum, submetidos à moagem e secagem e amido de milho.

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APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

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O alho em pó Adicel é um ingrediente essencial na produção de alimentos, possui cheiro característico e proporciona excelente sabor. Pode ser aplicado em sopas, molhos, linguiças, carnes, e qualquer outro alimento que exija alho em seu processo.

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MODO DE USAR: A gosto do fabricante.

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MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

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VALIDADE: 12 meses

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COMPOSIÇÃO: Alho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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RECEITAS

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FRANGO COM LIMÃO E ALHO

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INGREDIENTES:

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• 4 filés de peito de frango
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• 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
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• 1/2 colher (café) de páprica
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• 1/2 colher (café) de alho em pó
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• 1/2 colher (café) de cebola em pó
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• 1/2 colher (café) de tomilho desidratado
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• 1 colher (café) de salsa (ou salsinha) desidratada
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• 2 colheres (sopa) de manteiga
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• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
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• 2 colheres (chá) de alho em pó
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• 3 colheres (sopa) de suco de limão
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• Sal a gosto
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MODO DE PREPARO

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• Em um prato junte o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o tomilho e a salsinha.
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• Misture bem e polvilhe generosamente ambos os lados dos filés.
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• Aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio (170 ºC a 190 ºC).
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• Coloque os filés de frango e doure por aproximadamente 6 minutos de cada lado.
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• Acrescente o alho em pó restante e o suco de limão.
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• Cozinhe por mais 5 minutos, agitando a panela para envolver os filés com o molho.
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•  Sirva em seguida.
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