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Bicarbonato de Sódio - 250g

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Utilizado como componente ativo de fermentos químicos e regulador de acidez em biscoitos, massas, bolos, doces, entre outros.

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Descrição Geral

BICARBONATO DE SÓDIO

O bicarbonato de sódio é um composto químico que se apresenta na forma de um pó de coloração branca e é solúvel em água. Ele é classificado como um sal e atua promovendo a redução de acidez e alcalinidade e, devido a isso, é um produto que pode ser utilizado para diversos fins no dia a dia. Além disso, o bicarbonato de sódio é bastante útil na culinária, funciona como um fermento mais eficaz que o convencional e é perfeito para as receitas mais aeradas, como pão de ló e pão de mel.  

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O BICARBONATO DE SÓDIO?

O bicarbonato de sódio é usado principalmente em receitas de pães, bolos, biscoitos e massas como agente de fermentação e regulador de acidez. Em receitas de empanados melhora a crocância do empanado.

COMO USAR O BICARBONATO DE SÓDIO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

24 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA:clique aqui

Características
  • Peso: 250g
  • Preço: Até R$ 15
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Pw Restaurants

Excelente

O bicarbonato é um item essencial na minha cozinha e essa embalagem é perfeita para uso doméstico.

Na indústria de alimentos é utilizado como componente ativo de fermentos químicos e regulador de acidez em biscoitos, massas, bolos, doces, entre outros.
O bicarbonato é um item essencial na minha cozinha e essa embalagem é perfeita para uso doméstico.
Bicarbonato de Sódio - 250g
Date published: 03/01/2023
5 / 5 stars

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