POLIMIL Mix de Emulsificante e Fixador de Cor para Embutidos-300G

POLIMIL EMULSIFICANTE E FIXADOR DE COR PARA EMBUTIDOS

Promove uma emulsificação uniforme em produtos cárneos, melhorando a textura e o corte, além de promover a fixação da cor do produto.

APLICAÇÃO DO PRODUTO:  

Produto ideal para fabricação de linguiças, salsichas, embutidos e carnes em geral.

MODO DE USO: Adicionar 300g de Polimil para cada 100kg de massa cárnea.

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses a partir da data de fabricação

COMPOSIÇÃO: Açúcar refinado, sal refinado não iodado, estabilizante INS 451i e acidulante INS 330. NÃO CONTÉM GLÚTEN.