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POLIMIL Mix de Emulsificante e Fixador de Cor para Embutidos - 300g

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Ideal para fabricação de linguiças, salsichas, embutidos e carnes em geral.

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Descrição Geral

POLIMIL

O Polimil promove uma emulsificação uniforme em produtos cárneos, melhorando a textura e o corte, além de promover a fixação da cor do produto.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O POLIMIL?

Produto ideal para fabricação de linguiças, salsichas, embutidos e carnes em geral.

COMO USAR O POLIMIL?

Adicionar 300g de Polimil para cada 1kg de massa cárnea. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.

FICHA TÉCNICA: clique aqui

Características
  • Peso: 300g
  • Preço: Até R$ 15
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