Meu carrinho
Carrinho Vazio

Amido De Milho Modificado - 25 kg

001088
0 Opiniões

Por:
R$ 154,46

R$ 151,37 à vista com desconto Boleto Bancário
ou 1x de R$ 154,46 Sem juros
 
Simulador de Frete
- Calcular frete
Descrição Geral

O QUE É

O Amido de Milho Modificado Adicel proporciona alta estabilidade, resistência ao congelamento e descongelamento, além de conferir textura, consistência e cremosidade às preparações dos alimentos.

 

APLICAÇÃO

O Amido de Milho Modificado Adicel pode ser utilizado na preparação de molhos como a mostarda, maionese, ketchup, molho shoyo, molho de tomate, entre outros para que tenham melhor estabilidade no processamento a quente e se obtenha melhor textura no produto final. Excelente também para produtos lácteos como requeijão, leite e iogurte.

 

PROPRIEDADES

É um produto que fornece bastante energia, pois contém minerais como cálcio, magnésio, potássio, fósforo e zinco.

 

BENEFÍCIOS

O Amido de Milho Modificado Adicel ajuda a dar mais cremosidade para as preparações, por meio de um processo semelhante ao que ocorre com a gelatina, conferindo firmeza ao produto.

 

COMPOSIÇÃO

Amido de milho, dióxido de enxofre. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

VALIDADE

12 meses, a partir da data de fabricação e em condições normais de armazenagem.

 

ARMAZENAMENTO

O produto deve ser estocado em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar.

 

REGISTRO

Produto dispensado de registro, conforme RDC 240/2018 ANVISA.

 

RECEITA

Molho Branco

 

INGREDIENTES

500 ml de leite;

01 cubo de caldo de galinha;

01 colher (sopa) de margarina;

02 folhas de louro;

01 e 1/2 colheres (sopa) de Amido de Milho Modificado Adicel;

01 caixinha de creme de leite (200 g);

Noz moscada

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite, reservando 100 ml para dissolver o amido de milho. Junte ao leite o cubo de caldo de galinha, margarina e folha de louro. Dissolva todo o tablete e mexa sem parar até quase entrar em fervura. Depois misture o amido de milho e deixe cozinhar um tempo em fogo médio até tomar consistência. Retire do fogo e acrescente o creme de leite e rale um pouco de noz moscada e misture bem. Bom para acompanhar lasanha e massas em geral.

Ficha técnica
Código001088
Código de barras7898329373812
CategoriaAmidos e Farinhas
MarcaAdicel
Comentários

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Produtos visitados