Gengibre em Pó Puro - 250g

O QUE É

O Gengibre em pó é uma planta medicinal que possui paladar apimentado, que pode ser usado para temperar os alimentos, diminuindo a necessidade de sal. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, que pode ser capaz de acelerar o metabolismo e proporcionar a queima de gordura corporal. Além disso, o gengibre desempenha um importante papel na dieta, pois estimula olfato e paladar, contribuindo com a redução do uso do sal para temperar os alimentos.

APLICAÇÃO

Pode ser usado em sucos e vitaminas (uma opção refrescante para os dias mais quentes), como chá (permitindo um momento para relaxar) e como tempero em diversas receitas (em saladas fica ótimo). Não deixe de experimentá-lo em doces e sobre bolos.

PROPRIEDADES

As propriedades do Gengibre em pó incluem sua ação anticoagulante, vasodilatadora, digestiva, anti-inflamatória, antiemética, analgésica, antipirética e antiespasmódica.

BENEFÍCIOS

Ele é um termogênico, portanto, aumenta o gasto energético e reduz gorduras. O gengibre também se destaca pelas suas propriedades medicinais, o que justifica o fato de ele estar presente em diversas práticas tradicionais no oriente. A raiz pode, por exemplo, reduzir náuseas e vômitos durante a gravidez. Para os atletas, sua ação antioxidante e antifúngica é excelente, além do papel anti-inflamatório, analgésico e antipirético. Essas propriedades fazem com que a substância ajude indiretamente no rendimento em treinamentos, reduzindo dores e indisposições. O gengibre em pó pode ser utilizado até mesmo para combater infeções urinárias.

MODO DE USO

Uma vez que o gengibre em pó é uma das modalidades mais concentradas do gengibre, é importante utilizá-lo em pequenas quantidades até encontrar a porção ideal para a sua receita.

COMPOSIÇÃO

GENGIBRE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

VALIDADE

12 meses, a partir da data de fabricação e em condições normais de armazenagem.

ARMAZENAMENTO

O produto deve ser estocado em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar.

REGISTRO

Produto dispensado de registro, conforme RDC 27/2010 ANVISA.

RECEITA

Filé de Frango com Gengibre e Cebolinha Verde

INGREDIENTES

500g de filé de peito de frango

1 colher (chá) de sal

1 dente de alho amassado

1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (chá) de Gengibre em pó

1 colher (chá) de Cebolinha Verde

MODO DE PREPARO

Em uma tigela tempere o frango com o sal, alho, a Pimenta-do-Reino Preta Moída. Reserve.

Em uma frigideira, aqueça metade da margarina em fogo médio e frite os filés aos poucos, até dourar. Volte os files para a frigideira, acrescente a margarina restante, o Gengibre Moído e a Cebolinha Verde e misture até derreter a margarina. Sirva em seguida.