Composto Hamburguer De Frango Defumado - 500 g

COMPOSTO HAMBÚRGUER FRANGO DEFUMADO

O composto de hambúrguer frango defumado, é um produto especial que  promove sabor e qualidade à carne, tornando-a mais suculenta, saborosa  e com um sabor de defumado . Este produto contém condimentos naturais, tais como temperos e ervas que promovem mais sabor aos hambúrgueres. O composto hambúrguer frango defumado contém emulsificantes, antioxidantes e conservantes que auxiliam no aumento da vida útil. Pode ser utilizado na fabricação de hambúrgueres de frango, linguiças de frango, frango assado e cortes de frango.

PERGUNTAS FREQUENTES

POR QUE USAR O COMPOSTO HAMBÚRGUER FRANGO DEFUMADO?

Além do sabor, o composto hambúrguer frango defumado tem a missão de garantir suculência da car

COMO USAR O COMPOSTO HAMBÚRGUER?

Adicione 20g de composto hambúrguer frango defumado para cada 1kg de massa cárnea.

ONDE USAR O COMPOSTO HAMBÚRGUER FRANGO DEFUMADO?

O composto hambúrguer frango defumado não só é usado para a fabricação de hambúrguer, mas ele pode ser utilizado também na produção de linguiças de frango, frangos assados e cortes de frango.

QUAL É O TAMANHO IDEAL PARA UM HAMBÚRGUER?
 

É indicado por especialistas de 160g a 250g, contendo uma espessura de mais ou menos um dedo.  Para uma frigideira caseira, o ideal é a porção de 160g tendo em vista que o fogo não é tão potente quanto os das hamburguerias. 

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação do produto.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo de luz.

FICHA TÉCNICA:clique aqui

RECEITA

HAMBÚRGUER DE FRANGO DEFUMADO 

INGREDIENTES
 

• 500 g de frango processado

• 1 cebola ralada

• 10g de composto hambúrguer frango defumado 

• 4 pães de hambúrgueres

• 8 fatias de queijo prato

• 4 folhas de alface

• 1 tomate grande cortado em 8 rodelas finas

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela, coloque o frango e a cebola ralada;

2. Misture com as mãos até obter uma massa compacta e lisa. Cubra com filme e leve à geladeira por 15 minutos; 

3. Divida a massa em 4 partes. Com as mãos, faça uma bola com cada parte e aperte cada uma para formar hambúrgueres bem redondos; 

4. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, coloque 1 colher (chá) de azeite e espalhe, girando a frigideira. Coloque dois hambúrgueres e deixe dourar por 3 minutos. Vire, coloque 2 fatias de queijo sobre cada hambúrguer e deixe por mais 3 minutos, ou até dourarem e o queijo derreter;

5. Abra os pães ao meio e disponha a alface, o tomate, o hambúrguer e a cebola;

6. Sirva ainda quente. 

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