Cebola Em Pó Pura - 25 Kg

CEBOLA EM PÓ

Bulbos de Allium cepa, desidratados e moídos em conformidade com os requisitos da indústria alimentícia.

APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

A cebola em pó Adicel é um ingrediente essencial na produção de alimentos, possui cheiro característico e proporciona excelente sabor. Pode ser aplicado em sopas, molhos, linguiças, carnes, e qualquer outro alimento que exija alho em seu processo.

MODO DE USAR: A gosto do fabricante.  

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses

COMPOSIÇÃO:  Cebola. NÃO CONTÉM GLUTEN.

RECEITAS

PALITOS DE CEBOLA

INGREDIENTES:

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 600 gr de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado
• 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino preta
• 1 unidade de pimenta dedo-de-moça picada, sem sementes
• 1 copo de leite (americano)
• 2 unidades de ovo
• 200 gr de manteiga sem sal, amolecida
• 1 colher (café) de sal
• 2 unidades de cebola raladas (com o caldo)
• 50 gr de cebola em pó

 MODO DE PREPARO:

• Para a massa coloque em uma vasilha os ingredientes pela ordem e misture até que se forme uma massa homogênea.
• Então deixe descansar por 10 minutos na geladeira e coberta com filme plástico.
• Após este tempo abra a massa com um rolo sobre uma mesa enfarinhada e com espessura de 5 cm.
• Espalhe a cebola em pó, aperte com as mãos para grudar, corte palitos com 12 cm de cumprimento, transfira para uma assadeira untada com uma película de azeite e leve ao forno quente (200º) por 25 minutos ou até que fiquem dourados.